Comida e bebida

Estes estão fresquinhos e recomenda-se uma visita:

Cooking for Engineers – porque também necessitamos de comer.

Extratasty – porque sabemos apreciar boas bebidas

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Receitas de Vodka

Seguindo o mote deste comentário sobre a House of Vodka, resolvi deixar algumas dicas para quem se queira aventurar pelo mundo das receitas/sobremesas de vodka. Deixo já o aviso que a diferença entre saber bem e mal depende em muito da quantidade de vodka que se coloca!

Ingrediente necessário para todas as receitas: Vodka (nada de forretices à lá Lidl, OK? )

Gelatina de Vodka

  • Vodka
  • Gelatina (2 saquinhos com sabor a limão ou morango ou ananás, etc.)
  • Água quente

Preparar tudo como mandam as instruções da gelatina (ou seja aquecer a água e misturar a gelatina), mas utilizar um terço de vodka e dois terços de água. Colocar no congelador e esperar.

Parece que existe uma variante com leite condensado (utilizar por risco próprio)

Pudim (ou algo parecido) de Vodka

Ingredientes:

  • Vodka q.b.
  • 1 Pudim de chocolate instântaneo
  • 1 lata de leite condensado

Colocar o pudim de chocolate (já feito!) e o leite condensado num liquidificador. Utilizar a lata do leite condensado vazia, encher de vodka e colocar na mistura. Repetir a operação pelo menos mais uma vez, ou seja, no liquidificador devem estar:

1 outrora pudim de chocolate com bom aspecto, leite condensado (1 lata) e vodka (2 latas)

Misturar tudo muito bem, até ficar algo com muito mau aspecto. Colocar no congelar e esperar até que se sinta com coragem para beber tal mixórdia.

Nota: Comer com moderação.